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Receitas

Receita no Programa Mais Você Da Ana Maria Braga – Sorvete de Gelatina Com Calda de Morango

Hoje no programa Mais Você, Ana Maria Braga ensinou como fazer um delicioso sorvete de gelatina com calda de morango. Veja como é fácil e faça para sua família eles vão adorar.

 

Ingredientes

 

  • 250 ml de água fervendo
  • 1 pacote de gelatina em pó sabor morango com 35 g (ou do sabor de sua preferência)
  • 200 ml de água gelada
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro

 

Calda de Morango

 

  • 1 ½ xícara (chá) de morango picado
  • ½ xícara (chá) de açúcar cristal

 

Modo de preparo

1°- Em uma tigela, coloque 250 ml de água fervendo, 1 pacote de gelatina em pó sabor morango (ou do sabor de sua preferência) e misture bem até a gelatina dissolver completamente. Adicione 200 ml de água gelada e misture.

2° – Transfira a gelatina derretida para o liquidificador e adicione 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite sem soro e bata bem. Coloque em um pote e leve ao freezer até ficar consistente (+/- 3 h).

3°- Retire a mistura do freezer, coloque na batedeira e bata bem por 10 minutos.

4° – Volte a mistura novamente no pote e leve ao freezer até endurecer (+/- 4 h). Retire do freezer 10 minutos antes de servir. Faça bolas e sirva com calda de sua preferência.

 

Observações:

Para preparar o sorvete com sabor de chocolate, utilize 1 pacote de gelatina em pó sem sabor (12g), preparada da mesma forma descrita acima. Além disso, adicione 200 g de chocolate meio amargo derretido quando for bater no liquidificador.

 

Calda de Morango :

1°- Em uma panela, coloque 1 ½ xícara (chá) de morango picado, ½ xícara (chá) de açúcar cristal e leve ao fogo baixo por +/- 10 minutos ou até a calda engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar.

 

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Comentários

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22 Comentários

  1. luci disse:

    adorei e muito delicioso e continui fazendo delisioso sorvete

  2. erica disse:

    adorei é muito gostosa parabens ana mara te adora lindaa!!

  3. maria disse:

    adorei!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  4. emilly disse:

    eu adoreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeei

     

  5. Aline disse:

    Ana esse sorvete so me deu agua na boca. que delicia, agora é so tomar um sorvete acompanhado com esse delicioso recheio de gelatina de morango.

  6. adriana messias thomazolli disse:

    amei, fica otimo, eu fiz de maracujá e vou tentar outros sabores porque e muiiiiitooooo faaaaciiiill   !!! ogrigada

  7. genny disse:

    OI GOSTEI MUITO DESTA RECEITA FIZ E ESTA APOVADA  SI VCS PUDE  PODE MANDA  RECEITAS PARA MIM  QUE VOU FICA MUITO GRATA  OU MEU OBRIGADA  BEIJOS DA SUA FA  ADIMIRU MUITO VCS FALO VCS PQ SAO UMA EQUIPE QUE DEUS ILUMINE SEMPRE VCS   

  8. Ivone Justino disse:

    é otima fiz no niver do meu neto , todos elogiaram …

  9. tatiana disse:

    Está foi a melhor receita de sorvete q fiz e esprementei no pouco ano de culinaria q tenho e cntinuo aplimorando os sabores nota 1000.

     

  10. giovanaa disse:

    eu adorei a receita do sorvete de marango eu amei facil e pratico

     

  11. gyana disse:

    o creme de leite tem que ser sem soro mesmo? não pode ser com soro? que diferente faz 

  12. dannyella disse:

    adoreei essa receita, vo fazer no meu aniversario =)

  13. rosi souza disse:

    Gostaria de saber se pode ser colocado no congelador da geladeira ou tem que ser só no freezer?

  14. carol disse:

    olá adorei a receita mas na hora em que bati os ingredientes na batedeira ele não cresceu e nem ficou cremoso o que será que pode ter acontecido, será que a minha batedeira não é potente, ou foi pq eu coloquei primeiro a gelatina e depois o creme de leite e leite condensado…

  15. ana disse:

    Adorei e super desioso vol continuar fasendo para a minha MAÊ

  16. ana disse:

    Adorei e super delisios
    o vol continuar fasendo para a minha MAÊ

  17. simone disse:

    a gelatina tenque colocar na geladeira antes de bater?

  18. Maria Cläudia disse:

    Já fiz essa receita várias vezes e aqui em casa todo mundo adora, principalmente com a calda de morango que dá um sabor todo especial,mas gostaria muito de saber qual o valor nutricional, quantas calorias e gordura saturada. Se alguém tiver essa informação, agradecerei muito.

     

  19. Tânia Maria da Silva disse:

    eu adorei a sua receita todas sao gostosas nimguem conseque resistir as suas delicias  moro em campo grande e asisto os seu progamas  adoro quanto o louro jose faz as piadas dele ana maria e facil e pratico bjs de sua fã  tania

     

  20. DOVAL DA SILVA CARVALHO disse:

    ANA MARIA EU ADOREI ESSA RECEITA.TODAS SÃO GOSTOSAS,EU QUERIA MUITO CONHECER SEU ESTUDIO EU SOU PRÉ-ADOLECENTE TENHO 12 ANOS SOU SEU FÃ DESDE DE CRIANÇA.QUERO SABER A QUANTIDADE DE CARBOIDRATOS,GORDURAS TRANS E SATURADAS?

  21. jennifer disse:

    ai ana assim  vc me mata

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