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Festa Junina

Receita de Maçã do Amor Tradicional – Como Fazer e Ingredientes

maça-do-amorA festa junina é uma das comemorações mais esperadas durante o ano todo, e isso por causa de toda a diversão que nela acontece, além das deliciosas e fantásticas comidas e bebidas típicas caipiras. A maçã do amor é uma das receitas mais gostosas nessa época, que além de tudo, sempre faz sucesso, também sendo um símbolo romântico.

A maçã do amor, é uma das principais comidas da Festa Junina que não pode faltar nunca, por isso muitas pessoas adoram esse doce simples, mas que é realmente saboroso.

A maçã do amor é muito simples de ser preparada, uma receita saborosa que sempre fez muito sucesso nas bancas de venda e que deixam as crianças loucas para poderem comer. Essa receita pode ser feita de duas formas, a comum que leva o sabor perfeito e é vermelha, e também a maçã do amor de chocolate, aqui você vai aprender como fazer a tradicional.

Receita de Maçã do Amor Tradicional

Ingredientes:

  • 6 maçãs
  • 6 palitos de sorvete

Calda:

  • ½ xícara de glucose de milho
  • 2 xícaras de chá de milho
  • 4 gotas de corante vermelho

Moto de preparo

Lave bem as maçãs e seque-as. Após isso introduza os palitos no lugar onde ficará o cabo da maça. Reserve.

doce-de-maça

Calda:

Em uma panela coloque o açúcar e a glucose de milho leve ao fogo alto e deixe essa agir por cerca de 5 minutos. Acrescente o corante e deixe agir por mais 1 minuto no fogo e desligue.

Após isso passe a calda nas maçãs, até que elas estejam completamente cobertas.

Coloque elas em cima de uma assadeira untada com manteiga, para que elas possam escorrer, e deixe elas secarem.

Esperamos que você tenha gostado da nossa matéria, não se esqueça de deixar o seu comentário sobre o nosso post, até mais.

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