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Como Cobrir o Bolo com Pasta Americana – Dicas e Passo a Passo

Como-Cobrir-o-Bolo-com-Pasta-Americana Muitas pessoas gostam de fazer e até mesmo participar de grandes festas, sejam de casamentos, aniversários, noivados e outras muitas comemorações que exigem um bolo bem bonito para poder decorar e dar aos convidados uma deliciosa degustação.

Para poder deixar uma festa bem bonita e deliciosa é necessário que alguns doces sempre a acompanhe para encher de charme o lugar e deixar com um gostinho melhor.

As decorações de festas sempre vem se renovando com o tempo, e o que não pode faltar são docinhos e salgados bem criativos para acompanhar a atração principal que é claro, o bolo.

E como as decorações, os estilos de bolos são sempre específicos e diferenciados, ganhando com o tempo formas e aspectos diferentes sempre para poder satisfazer os gostos e tornar ainda mais especial o dia comemorado.

E com isso, surgiu pasta americana, ela cobre o bolo deixando sua superfície super lisa e com uma imagem super suculenta. O mais engraçado é que essa até parece fazer com que o bolo fique com aspecto artificial, seus ingredientes firmam o bolo e cobrem a parte exterior dele, fazendo com que fique liso e simplesmente lindo.

Existem diversos gostos e o mais legal é ela tem sua cor natural branca, mas você pode adicionar corante na massa e criar algo mais único do modo como você desejar.

E é muito fácil cobrir o bolo com a pasta americana, e se você quer aprender basta seguir as dicas que vamos passar a você, que iram te ajudar muito. São dicas maravilhosas, para um bolo espetacular.

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Precisará de:

  • O Bolo cortado ao meio com duas metades
  • Recheio que for da sua escolha
  • 1 xícara de bolo esfarelado
  • 1 kg de pasta americana (pode ser da cor e sabor que você quiser, podendo até mesclar duas ou mais cores)
  • 1 assadeira do tamanho do bolo
  • 1 rolo
  • 1 carretinha
  • Açúcar Confeiteiro
  • 1 plaina para alisar o bolo
  • Plástico Filme

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Montagem do Bolo Passo a Passo:

1-      Com o plástico forre a forma, então deixe sobras do plástico filme para fora da forma, de todos os lados.

2-      Coloque dentro da forma, a metade do bolo e por cima passe o recheio, alternando as camadas de recheio e massa de sua escolha.

3-      Finalize com a camada da massa do bolo, então cubra por inteiro o bolo com o plástico filme. Deixe que o bolo descanse por 1h mais ou menos, para que ele e o recheio possam se moldar perfeitamente a assadeira.

4-      Antes de desenformar, passe mais recheio em cima do bolo para que ele fique bem liso.

5-      Desenforme o bolo sobre um tabuleiro, e o vire para que a camada de recheio que foi passada por ultimo fique para cima.

6-      Faça uma massa com o bolo esfarelado e com o mais recheio, deixando bem molhada essa mistura. É bem importante deixar o bolo bem lisinho.

7-      Espalhe bem a massa sobre o bolo, com o auxilio de uma faca ou uma espátula. Alise bem para poder tirar todas as imperfeições.

8-      Após ter deixado o bolo pronto, reserve e em uma área plana sem nada e limpa de preferência, polvilhe o açúcar.

9-      Com o auxilio de um rolo abra a massa sobre a superfície e deixe a massa com a espessura de mais ou menos 0,5 cm.

10-   Enrole a massa no rolo, ela é lisa e não ira grudar nele, e então vá soltando ela por cima do bolo, suavemente para que não cause nenhuma imperfeição.

11-   O excesso da massa que sobrou aos lados do bolo retire com uma faca ou carretilha.

12-   Com a plaina alise suavemente a massa para que ela se fixe melhor no bolo, delicadamente passando pelas superfícies e laterais, até que complete o bolo inteiro.

Agora o bolo esta pronto e se o que você deseja é fazer outras camadas e andares do bolo basta seguir o mesmo processo.

Veja o video passo a passo para aprender melhor:

O que achou do nosso post? Então não se esqueça de deixar o seu comentário e obrigada pela sua visita e até mais.

 

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